泛雪茄食品产业园提供可可饼块加工的“压制成型”专用厂房

可可饼块加工，以可可豆为原料，经清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、冷却结晶等工艺制成可可液块后，再经压榨、脱脂、破碎等工序制成可可饼块。可可饼块是生产可可粉的中间原料，也是巧克力等产品的基料，属于可可制品（SC类别编号2001）。每道工序各有各的“脾气”。

清理筛分工序产生大量可可豆壳粉尘——可可粉尘属于可爆性粉尘，悬浮在空气中遇火源即可能引发粉尘爆炸；焙炒是核心工序，也是产污大户——可可豆在高温焙炒过程中产生大量含油脂和VOCs的焙炒废气，若排烟不畅，烟气在车间内积聚，不仅影响可可饼块风味品质，更会附着在设备和墙壁上形成油垢，火灾风险直线上升；研磨和破碎细粉过程产生大量细微可可粉粉尘，同样是粉尘防爆的重点区域；压榨工序使用的液压设备体型高大、重量大，普通厂房层高不够、地面承重不足根本无法摆放；可可饼块对温度湿度敏感，SC审查细则明确要求生产车间应“保证各车间不同的温度、湿度和其他工艺参数的要求，防止毗邻车间相互影响”。更麻烦的是，可可制品SC审查要求“生产车间应单独设置原料处理间、半成品处理（加工）间和包装间”，对车间布局、防虫防鼠有专项硬性要求。

很多老板想着租个普通厂房凑合，结果设备一装一开机——焙炒烟气排不出、可可粉尘积聚引爆隐患、压榨机放不下、温湿度控不住产品品质不稳、SC审查处处卡壳，整改半年花掉的钱比省下的租金还多。什邡泛雪茄产业园，正是为可可饼块这类“高粉尘、高烟气、高控温要求”的可可制品加工量身打造的现成方案，来了就能合规量产。

一、可可饼块加工五大“厂房死穴”，我们全部提前排雷

① 焙炒烟气“排不出、熏设备、藏火患”

可可豆焙炒是可可饼块加工的前端核心工序，持续产生大量含油脂和VOCs的焙炒废气。普通厂房排风能力不足，烟气在车间内积聚，不仅加速设备锈蚀和电器线路老化，更会附着在设备和墙壁上形成油垢。厂房净高8.1米，楼顶无遮挡，可架设大口径不锈钢排风管道并配套高效油烟净化装置，焙炒区、研磨区和破碎区废气统一收集、净化处理后经15米高空排气筒达标排放。园区地处纯工业片区，周边无居民敏感点，全天候生产无扰民投诉风险。

② 可可粉尘“散不掉、藏爆患”

可可饼块加工涉及清理、破碎、壳仁分离、研磨、破碎细粉等多道产尘工序，产生大量细微可可粉尘。可可粉尘属于可爆性粉尘，相关企业须按照《工贸企业粉尘防爆安全规定》和《粉尘防爆安全规程》进行管理。我们预设完善的负压除尘系统，产尘工序独立隔离并配置防爆除尘装置（旋风+布袋除尘器等），粉尘有效收集、车间粉尘浓度严格控制在安全范围内，消防安全有保障。

③ 压榨设备“立不起、放不下”

可可饼块加工涉及压榨工序，液压压榨设备体型高大、重量大。普通厂房层高只有3～4米，设备根本无法直立安装；地面承重不足，压榨机运行时震动大，普通地面开裂下沉。我们提供净高8.1米、地面承重3吨/㎡的丙二类钢结构厂房，压榨机、破碎机、冷却结晶设备均可垂直就位、平稳运行。

④ 温湿度“控不住、品质不稳”

可可饼块对温度湿度敏感，SC审查细则明确要求“应保证各车间不同的温度、湿度和其他工艺参数的要求，防止毗邻车间相互影响”。普通厂房保温隔热差、温湿度波动大，可可饼块品质不稳。厂房墙体采用优质保温隔热材料，配合独立温湿度控制系统，原料处理间、半成品加工间、包装间各自维持在适宜温湿度。配套独立380V工业专线，焙炒设备、研磨设备、压榨设备同时运转不跳闸。

⑤ 洁净分区“SC硬门槛”

可可饼块属于可可制品（SC类别编号2001），SC审查要求“生产车间应单独设置原料处理间、半成品处理（加工）间和包装间”。车间按原料处理间、焙炒区、破碎壳仁分离区、研磨区、压榨区、破碎细粉区、包装间、成品仓储区实体分隔，各车间温湿度互不干扰。产尘区独立隔离并配置防爆除尘系统，包装区对洁净度要求高，独立划分。更衣消毒间、独立检验留样室、通风防潮设施全部配套到位，SC现场核查轻松过关。

二、算一笔账：为什么“将就的厂房最贵”

在外租普通厂房改造做可可饼块加工，排烟风管要重新架设并加装油烟净化装置、粉尘防爆系统要重新安装、保温隔热层要加厚重做以满足各车间温湿度控制要求、地坪要砸掉重做耐油脂腐蚀地面——改造成本轻松超过七八十万，改造期间停产半年，错过订单旺季的损失更是无法估量。

而在泛雪茄产业园：
入驻首年享受12个月以上免租期，第一年厂房白用；
产值达标后阶梯式税收奖励，实际租金最低可做到减半；
现成厂房全部按SC标准预置，签约即可进场安装设备，零整改、零停工；
配套天然气直供，焙炒能耗比用电大幅降低；
园区地处什邡经开区纯工业片区，周边无居民敏感点，全天候生产无扰民投诉风险。

三、分区与配套，专为可可制品SC审查预置

车间按GB14881和可可制品生产许可审查细则进行功能分区：原料处理间、焙炒区、破碎壳仁分离区、研磨区、压榨区、破碎细粉区、包装间、成品仓储区实体分隔。各车间温湿度互不干扰。产尘区独立隔离并配置防爆除尘系统，确保粉尘浓度控制在安全范围内。车间地面采用耐油脂腐蚀、防渗专用地坪，预设充足排水坡度，确保无积水、无渗漏。全厂区配套防虫防鼠全套设施，不留任何卫生死角。墙壁天花板采用无毒、防水、防霉、易清洗的材料。

双层厂房配备4部5吨货梯，可可豆原料、成品可可饼块、包材转运高效便捷。室外硬化场地设清洗区和垃圾密闭暂存区，配备高压冲洗水源，全场无裸土、无积水死角。

泛雪茄产业园已把可可制品行业的监管要求全部吃透，现房实景，即租即投产。欢迎可可饼块加工企业携带工艺图纸来现场比对，合不合适，一量便知。